RESUMO
Neste vídeo, Iberê mostra como
fazer “o líquido que quer ser sólido”. Tem como objetivo ilustrar o
comportamento de um fluído
não-newtoniano quando se encontra sob
pressão. Os materiais necessários foram uma tigela de vidro, amido de
milho, água e corante. O resultado obtido foi uma “meleca” que se comporta tanto
como líquido quanto como sólido. Ao sofrer pressão, fica dura. Mas quando está
livre, fica líquida. Se assemelha com a areia movediça. Segundo Iberê,
materiais que apresentam este tipo de comportamento são chamados de fluidos
não-newtonianos, fluídos
nos quais a viscosidade varia conforme o tempo ou quantidade de pressão
exercida sobre eles.